| Schwein | ab 10 Pers. | ab 20 Pers. | ||
| geräuchert: | ||||
| Burgunderbraten | 6.50 | € | 6.20 | € |
| Kasseler Nackenbraten | 6.30 | € | 6.10 | € |
| Kasseler Lummerbraten | 6.50 | € | 6.20 | € |
| Kasseler Lummerbraten in Blätterteig | 7.20 | € | 6.90 | € |
| Kräuterbraten | 6.70 | € | 6.40 | € |
| Lummerbraten oder Stielstück gefüllt | 6.70 | € | 6.40 | € |
| Salzbraten aus dem Schweinenacken | 6.50 | € | 6.10 | € |
| Schweinebraten mager (Stielstück) | 6.50 | € | 6.10 | € |
| Schinkenkrustenbraten/Grillschinken | 6.50 | € | 6.10 | € |
| Schweinemedaillon | 8.50 | € | 7.90 | € |
| Schweinemedaillon im Speckmantel | 8.90 | € | 8.30 | € |
| Schweizer Braten aus dem Rückenstück | ||||
| mit Kochschinken und Gouda, Sauce Hollandaise | 7.50 | € | 6.90 | € |
| Spießbraten aus dem Schweinenacken | ||||
| Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln | ||||
| magere Speckwürfel | 6.90 | € | 6.50 | € |
| Zwiebelspeckbraten 400 - 450 g (pro Stück) | 6.90 | € | 6.50 | € |
| Sauce zum Braten | 0.90 | € | ||
| Empfehlung: Pfeffersauce Portion | 1.60 | € | ||
| Geschnetzeltes - Schwein | ab 10 Pers | ab 20 Pers | ||
| aus dem Schweineschinken | ||||
| Schweinegeschnetzeltes Züricher Art mit Rahm- | ||||
| sauce, Kroketten u. Salatbeilage | 8.90 | € | 8.60 | € |
| Gyrospfanne mit Djuwetschrei, Tzatziki, Krautsalat | ||||
| Peperoni und Oliven | 9.90 | € | 9.30 | € |
| Spanferkel | ab 10 Pers | ab 20 Pers | ||
| Spanferkelbraten aus dem Rückenstück | 8,30 | € | 7.90 | € |
| Spanferkelbraten aus dem Schinken | 8.60 | € | 8.30 | € |
| Rind | ab 10 Pers | ab 20 Pers | ||
| Rinderbraten aus der Keule, Semerriolle mit Sauce | 9.20 | € | 8.70 | € |
| Rinderfilet argentinisch Portion 250 g | 16.90 | € | 15.90 | € |
| Roastbeef Argentinisch Portion 250 g | 13.90 | € | 12.90 | € |
| Geflügel | ab 10 Pers | ab 20 Pers | ||
| Putenbraten | 7.20 | € | 6.90 | € |
| Hähnchenbrustfilet natur 150 g | 3.70 | € | 3.50 | € |
| Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel | 4.10 | € | 3.90 | € |
| Hähnchen frisch aus dem Grill ab 6 halbe je 1/2 Stück | 5.20 | € | 5.00 | € |
| Chicken Wings Buffallo - 6 Stück | ||||
| marinierte Hähnchenflügel | 4.70 | € | 4.50 | € |
| Geschnetzeltes - Pute | ab 10 Pers | ab 20 Pers | ||
| aus der Putenbrust | ||||
| Putengeschnetzeltes Züricher Art | 6.90 | € | 6.50 | € |
| Putengeschnetzeltes Hawaii (Ananas, Pfirsich) | 6.90 | € | 6.50 | € |
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